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Home / enogastronomia / Sagra della Farinata
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Mercato coperto di Marlia (Capannori)
Ogni sagra è buona per gustare le ricette della tradizione.
A Marlia, all’interno del mercato, l'Associazione La corte propone la Farinata, un piatto della tradizione contadina dove il cavolo nero, è l’ingrediente più importante insieme a fagioli e farina di mais.
Nei fine settimana di giugno, al Mercato coperto, alla sagra della Farinata si può gustare insieme ad altri piatti della tradizione.
Associazione La Corte
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