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Una grande novità dell'edizione 2025 del GD Show al Real Collegi il 23 e 24 marzo, è che l’evento, oltre alle attività professionali previste, coinvolgerà il territorio con iniziative serali aperte alla cittadinanza, nella sera di domenica 23 marzo. 

Diversi locali proporranno infatti eventi a tema:
Al Franklin 33 - miscelazione alternativa con Stefano Santoni dell’azienda Coloniale Group;
Al Magellano - Rum Diplomatico con Monica Noni di Brown-Forman;
All’Angolo 9 - “Noche en Agave” con Cristian Bugiada dell’azienda Pallini;
Al Betty Blu - Gin Artigianale chiamata “Kapriol gin night”.

L'evento al Real Collegio sarà invece riservato agli operatori del settore,  e accesso previa registrazione.
Sono attese oltre 80 aziende e 150 operatori, provenienti da tutta Italia e dall’estero. Il programma prevede masterclass e incontri dedicati a vari ambiti: food service, caffetteria, bevande, birra, spirits e vino.
Quest’anno si darà ampio spazio al settore mixology, con bartender di fama internazionale, e al mondo del vino, produttori italiani ed esteri ed enologi di rilievo e ai produttori di champagne, con degustazioni e masterclass dedicate. Un altro valore aggiunto dell’edizione 2025 sarà l’attenzione alle eccellenze della birra artigianale e la partecipazione di Stefan Grauvogl, direttore dell’Accademia Doemens per l’Italia e Mastro Birraio Doemens IHK, che terrà approfondimenti sul settore.